MATCHA
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De Shizuoka à Paris
Le matcha autrement.
À quelques pas de Saint-Lazare, Miyabi met à l'honneur le matcha japonais de Kakegawa, dans la préfecture de Shizuoka, à travers ses boissons et ses crêpes au matcha.
Une spécialité encore rare à Paris, travaillée dans un esprit japonais et déclinée en créations gourmandes.
L'incontournable
La crêpe japonaise
au matcha
L'une des spécialités de Miyabi. Une crêpe préparée à la commande, associée aux notes végétales et délicates du matcha japonais, puis déclinée en plusieurs créations gourmandes.
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